Croix du languedoc

Gardiole

 

Gardiole 2012 - Grenache/Syrah

IGP Hauterive

Ce vin simple, entrée de ma gamme se veut sans aucune prétention. Il se mariera facilement à la cuisine de tous les jours.

Fruité, assez léger en alcool (12.50% vol.), aux tanins très équilibrés, il ravira les personnes qui cherchent un vin (qui plus est, biologique) pour accompagner les repas sans aucune "prise de tête".

Assemblage 50% Grenache et 50% Syrah.
Couleur Rouge sombre, soutenue, concentrée avec des reflets violets-rouges profonds.
Nez Complexe, mélangeant les notes de fruits mûrs et d’épices
Bouche Attaque franche, souple, veloutée
Milieu de bouche concentré, dominé par des arômes de fruits frais, belle ampleur.
Finale complexe alliant fruits mûrs et notes d'épices, bonne persistance sur le fruit et non sur le tanin.
Fiche technique à venir
Croix du Languedoc