Gardiole 2007
Vin de pays de l'Aude
"Vin riche, puissant et chaleureux, idéal avec tapas, charcuterie, paella et la cuisine au barbecue"
Assemblage : 85 % de carignan et 15 % de grenache.
La macération carbonique apporte des notes persistantes de fruits mûrs en nez et en bouche. Le carignan exprime là une très belle minéralité. L’absence de collage et de filtration laisse au vin toute sa souplesse tannique.
Tarif : Epuisé
